Cenoura / Cepea: mercado de MG segue lento, com leve queda de preços

Cenoura / Cepea: mercado de MG segue lento, com leve queda de preços

5 de dezembro de 2020 0 Por Walison.t.l

Na comparação com o levantamento anterior, como o mercado desacelerou, as cotações da cenoura de San Gottardo (MG) caíram um pouco nesta semana (30/11 a 04/12). Segundo funcionários do Hortifruti / Cepea, a raiz é vendida a 31,50 reais / caixa de 29 kg “suja”, mas o preço varia muito em uma semana – o mínimo é de 28,00 reais. / cx-O preço médio semanal diminuiu ligeiramente em 4,5%.

Essa queda reflete vendas fracas e maior safra, o que dificulta o enraizamento. No entanto, devido a maiores alterações no prazo de pagamento, espera-se que essa situação melhore nas próximas semanas. Deve-se lembrar também que devido ao aumento da safra, há muitas “pequenas” cenouras na praça da mineração. Devido à oferta limitada nas últimas semanas, alguns produtores colheram rizomas antes do período de amadurecimento ideal para aumentar a oferta de cenouras no mercado.

Fonte:

Cepea/Hortifruti